Controcaffè

La nostra è una presa di posizione radicale:
puntiamo a servirvi
un caffè di qualità e sostenibile.

Siamo liberi di scegliere la torrefazione più affine alla nostra filosofia, perché abbiamo acquistato la macchina del caffè (un’Appia life by Nuova Simonelli) e periodicamente selezioniamo miscele e monorigini che abbiano una storia da raccontare.

Vogliamo essere la vetrina delle torrefazioni e delle cooperative
che stanno trasformando concretamente il mondo del caffè.

Abbiamo una varia offerta di estrazioni, che va a soddisfare il gusto de:

  • i più tradizionalisti, che non rinunceranno mai all’espresso;
  • i nostalgici, affezionatissimi alla moka;
  • ed i più temerari, affascinati dalle estrazioni alternative.


Scaldate le vostre tazzine,
il caffè non sarà più la stessa cosa 😉


Con il format “l’Ospite del mese“,
accogliamo a rotazione sul nostro scaffale
il caffè delle torrefazioni che più ci hanno colpito;
l’intento è quello di farvi conoscere altre realtà interessanti
del mondo della caffeina.

Restate sintonizzati, ne gusteremo delle belle!!